e-まち宮崎BLOG キレイde健康♪&Ecoライフ
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■1:カリフラワー
がん細胞の活性化をおさえる効果があると言われていたり、骨を強くしたり、血液の循環も良くすることができると言われている硫黄化合物を豊富に含んでいます。そして、実は、ここ最近、注目を浴びてきている野菜でもあります。
■2:マッシュルーム
ローカロリーで、脂肪分もグルテンも含んでいません。さらに、カリウムや成長促進に効くとされているリボフラビン、ビタミンDなども豊富に含まれています。満腹感も得やすいのでダイエットにも適していますし、シンプルな料理にもぴったりです。
■3:にんにく
味が美味しい、という以外に、毛の成長を促してくれる、ニキビなどの吹き出物を消してくれる、風邪などを防いでくれるなどの効果があります。にんにくの持つ抗酸化作用が、あなたの免疫の働きを助けてくれます。調理する前に、切ったにんにくを空気に触れさせると、その効果が高まりますので、お忘れなく。
■4:たまねぎ
たまねぎに含まれるケルセチンと呼ばれる物質は、関節炎からくる炎症をやわらげたり、ガンや心臓病、糖尿病のリスクを下げることに関係していることが分かっています。
■5:じゃがいも
じゃがいもは、食物繊維やカリウムが多く、同じ重さであれば、他の野菜や果物よりも豊富に含まれている。またビタミンC、ビタミンB6、マグネシウムや高品質なタンパク質も含まれています。

以上、足りてない栄養素を補うのに最適な“白い野菜”を5つご紹介しましたが、いかがだったでしょうか。今回の5つは、どちらかと言うと、普段“脇役”の野菜が多いと思いますが、“脇役”にも、重要な役割があるようです。

さっそく今日から、足りてない栄養を補う意味でも、子どもには積極的に食べさせてあげてください。

◎DATA◎
・Yahooヘルスケア
 健康ダイエット記事/掲載日:2014/5/22 (転載)
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週刊朝日ドット-7月17日(水)11時41分配信記事紹介
熱中症対策に「常温ドリンク」が適している理由

 梅雨明けから猛暑が続き、熱中症への注意が必要だ。熱中症対策には水分を十分に補給することがまず大事だが、「高齢者や病気を持っている人は、冷たい飲料を飲むのは逆効果になる場合がある」という。むしろ、「常温飲料がおすすめ」と話すのは日本薬科大学学長で百済(ひゃくさい)診療所院長の丁宗鐵(ていむねてつ)氏だ。

「熱中症になった人に話を聞くと、『水分をとっていた』という人が結構います。ただ、お年寄りや体の弱い人は、氷水のような冷たいものだと量を飲めないので、十分な水分補給になっていなかったのです」

 消化器官は約37度を下回るとうまく機能しないといわれる。冷えた水などを飲んで胃が冷えると、温度を戻そうと体内の血液や水分が急速に胃の周辺に集まる。もともと猛暑で体は脱水症状ぎみ。それなのに水分や血液が一部の器官に集中することで、さらに脱水症状が進むという。そのうえ脳や心臓、腎臓などで血液が足りなくなるので、高齢者や、動脈硬化などの基礎疾患がある人の場合だと、最悪、死につながることもあるというのだ。

「水分を吸収すること自体、体に負荷を与えます。若くて元気な人は冷たいものを飲んでもかまいませんが、高齢者などにとっては15~20度、ちょうど井戸水くらいが適正な温度です」(丁氏)

 外は連日の猛暑だが、一歩屋内に入るとエアコンが利いている。そして、外に出て冷たい飲み物を飲む。こうして暑さと冷えを繰り返すことによって、自律神経が変調をきたし、夏バテにもつながると丁氏は指摘するのだ。「冷房は仕方がありませんが、体の中は冷やさないことが重要なのです」(同)。

 コンビニ業界でも、「飲料は冷えているもの」という常識を覆して常温飲料を販売したところ、静かなヒット商品になっているという。山崎製パンが運営するデイリーヤマザキは7月1日、全国約1600店舗のうち約600店舗で常温のお茶と水を販売するコーナーを設けた。

「ある大手飲料メーカーのアンケートによると、『常温飲料を買いたい』という消費者が4割以上いました。3月から4店舗で実験的に販売したところ、常温の飲料に需要があることがわかりました」(同社デイリーヤマザキ事業統括本部)

※週刊朝日 2013年7月26日号
◎DATA◎
週刊朝日ドット
週刊朝日ドット-熱中症対策に「常温ドリンク」が適している理由
気をつけよう(*^o^)ノ 「マイ水筒」

「容器の劣化+酸性の飲み物」が化学反応を生みだし「金属中毒」にかかり、嘔吐。
高濃度の銅が検出!
(※週刊朝日 2013年6月14日号)
******以下記事紹介******
水筒に注意! 怖い「金属中毒」 (更新 2013/6/ 7 07:00)

 湿度が上がる6月は熱中症になりやすい。そこで重要なのが水分補給だ。水筒は種類や機能が豊富になり、「マイ水筒」を持つ人も増えてきた。しかし、実は注意が必要だ。選び方や使い方をうっかり間違えると、金属中毒などに見舞われる危険もあるのだ。

 金属中毒は恐ろしい。同じ金属製容器ということで、やかんを例にとって説明する。保育園で、アルミニウム製の古いやかんで乳酸菌飲料をつくり、それを飲んだ複数の園児が嘔吐した。保健所が調べたところ、飲み残しの乳酸菌飲料から、高濃度の銅が検出された。

 お茶などを沸かすのに使っていたやかんの一部が腐食して銅がたまり、酸性の乳酸菌飲料に溶け出したようだ。銅は酸に溶けやすい。

 つまり、「容器の劣化+酸性の飲み物」が不幸な化学反応を生みだしたのだ。これに対して大手メーカーは腐食しにくくする新技術などを開発した。それでも使い方によっては完全に防げるものではない。

 そもそも水筒は2006年前後からのエコブームの影響もあり、以前は持ち歩かなかった大人の世代にも浸透した。特にいまの時期は暑さ対策としての需要も高まることから、スーパーなどに水筒がずらりと並ぶ。保冷専用、スポーツ飲料タイプ、片手でふたが開く……など種類も機能も驚くほど増えた。全国魔法瓶工業組合によれば、ステンレスボトルを含む水筒は昨年、2千万本も売れたという。

 多様化したからこそ、「思わぬ事態」が起きないように正しい買い方、使い方を知っておきたい。
************************
◎DATA◎
dot.(ドット)-朝日新聞出版
 ⇒週刊朝日記事:水筒に注意! 怖い「金属中毒」
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夏前に少しでも体を絞りたい!という方に、誰でも簡単に取り組める自宅でできる簡単エクササイズをご紹介します! それは足踏みダイエット! コツとポイントを抑えるだけで、手軽に代謝アップに役立ち、全身シェイプに役立ちますよ。 All About…ダイエット記事転載(更新日:2012年05月28日)

「夏前にもうちょっとスリムになりたい!」という願望は強いものの「運動は苦手……」というタイプにオススメの方法をご紹介しましょう!
それは、「足踏み」です。
今回は手軽にどこでもできる「足踏み」の効能や実践方法について提案していきたいと思います。


★「足踏み」の効能
全身の脂肪を効率よく燃やすには、ウォーキング、ジョギング、水泳といった有酸素運動がオススメですが、手軽にできる「足踏み」でも、新陳代謝を促進したい脂肪を燃焼しやすくする効果を得ることができます。

何より辛いエクササイズではないのでストレスがないこと、また、飽きっぽい人はテレビやビデオを見ながら足踏みできるので、ダイエット成功のポイントとなる継続が可能な点がメリット。長く続けられることで太りにくい体に改善し、リバウンドする心配もありません。

さらに、足踏みによって小腸や大腸が刺激されることで、便秘解消にも役立ちます。


★まずは準備体操からスタート
まず足の裏、指の運動からスタートしましょう。末端を動かすことで全身の代謝がスムーズに行われ、すぐに体温が上がるのが実感できます。また、足裏や指を刺激すれば、脚全体のむくみ解消にも効果的です。

■足指でジャンケン
足指を思いっきり動かしながら、グー・チョキ・パーを繰り返します。最初は難しいと感じるかもしれませんが、慣れてくると足の裏や指の筋肉がほぐれ、スムーズに動くようになります。


★「足踏みダイエット」実践方法
「足踏みダイエット」は、1日2回、水平な場所で50回ずつ足踏みをするだけで、基礎代謝がアップしダイエット効果を得ることができます。

■基本の足踏み

・膝と腕の高さ
膝と腕の高さ
太ももと床が平行になるくらいまで脚を上げます。膝を高く上げるほうが消費カロリーは増えます。
ただし、これにより猫背&反り返るような姿勢になっては×。正しい姿勢で、腕は後ろに大きく振るようにしましょう。

・膝と腕の高さ
スピード
スピードよりも、テンポが重要。常に同じペースで行うことが大切です。

次のリンク先では、より効果のある、レベルアップバージョンをご紹介します。


◎DATA◎
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和田 清香(わだ きよか)…ガイド:和田 清香プロフィール
 NYで学んだボディケア術、200種類以上のダイエット法を体験して得た知識と分析力、また自身も10kgのダイエットに成功したという経験や、ダイエットエキスパートとしてのノウハウを活かした信頼できる「ダイエット方法」と「ボディケア」情報を提供。
 ガイドが推薦『サクセスダイエット』(http://www.s-d-m.jp/diet/)!

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※眠れないときはどうすればいい?

 ストレスを軽減するためには、特に休息や睡眠をとって心と体を休ませることが大切です。しかしまた、大きなストレスが「不眠」を招くことは少なくありません。それでは、眠れないときはどうしたらいいでしょうか?
 厚生労働省の研究班が作成した「睡眠障害の診断・治療ガイドライン」から、「よい睡眠を得るための12項目」を抜粋して以下に紹介します。できることから実行して、質・量ともに充実した睡眠をとるために役立ててください。

●よい睡眠を得るための12項目
 1.睡眠時間は人それぞれ、日中の眠気で困らなければ十分
  睡眠の長い人、短い人、季節でも変化、8時間にこだわらない
 2.刺激物を避け、眠る前には自分なりのリラックス法
  軽い読書、音楽、ぬるめの入浴、香り、筋弛緩トレーニング
 3.眠たくなってから床に就く、就床時刻にこだわりすぎない
  眠ろうとする意気込みが頭をさえさせ寝つきを悪くする
 4.同じ時刻に毎日起床
  早寝早起きではなく、早起きが早寝に通じる
 5.光の利用でよい睡眠
  目が覚めたら日光を取り入れ、体内時計をスイッチオン、夜は明るすぎない照明を
 6.規則正しい3度の食事、規則的な運動習慣
  朝食は心と体の目覚めに重要、夜食はごく軽く、運動習慣は熟睡を促進
 7.昼寝をするなら、15時前の20~30分
  長い昼寝はかえってぼんやりのもと、夕方以降の昼寝は夜の睡眠に悪影響
 8.眠りが浅いときは、むしろ積極的に遅寝・早起きに
  寝床で長く過ごしすぎると熟睡感が減る
 9.睡眠中の激しいイビキ・呼吸停止や足のぴくつき・むずむず感は要注意
  背景に睡眠の病気、専門治療が必要
 10.十分眠っても日中の眠気が強いときは専門医
  車の運転に注意
 11.睡眠薬代わりの寝酒は不眠のもと
  睡眠薬代わりの寝酒は、深い睡眠を減らし、夜中に目覚める原因となる
 12.睡眠薬は医師の指示で正しく使えば安全
  一定時刻に服用し就寝、アルコールとの併用をしない


※自分でできるストレスの対処法を知っておこう

 今回の震災では被災地以外の人にもストレスから心身の不調を訴える人が多いことは前述しました。震源地からは遠い首都圏でも震度5程度の大きな地震を体験しているうえ、余震、放射性物質の拡散、計画停電など、緊張を強いられる状態が続いているのですから無理もないといえるでしょう。
 そんな生活の中で、ストレスを和らげるために、自分でできる対処法を紹介します。

 ●生活リズムを規則的に
  よい睡眠を得るための方法とも重なりますが、規則正しい生活を送ることは心身の健康を保つうえでとても大切です。すでに生活リズムができている人は、できるだけそれを保つようにしましょう。

 ●体と心をリラックスさせる時間をもつ
  好きな音楽のなかでも心がおだやかになるものを聞いたり、好きなハーブティやお茶を飲んだりして、ゆったりとリラックスする時間をもちましょう。

 ●ゆっくり深呼吸を
  ゆっくりした深い呼吸は、気持ちを落ち着かせるのに役立ちます。前述の厚生労働省「被災地での健康を守るために」では、不安や心配を和らげる方法として「6秒で大きく吐き、6秒で軽く吸う、朝、夕5分ずつ」を紹介しています。

 ●親しい人と一緒に過ごす、話しをする
  友人や家族など身近な人と一緒に過ごしたり話をすることで、不安や緊張が和らぎ、ストレスの軽減につながります。親しい人とのスキンシップも大変有効です。

 ●体を動かす
  運動による気晴らし効果は誰もが体験したことがあるでしょう。適度の運動やストレッチは、その行為に気持ちを集中させ、不安な気持ちを忘れ前向きな気持ちになれます。また、神経や筋肉の緊張がほぐれることで心の緊張もほぐれ、リラックスすることができます。

 ●お風呂でゆっくり
  温かいお湯につかることでフーっと気持ちがゆるみます。また、体が温まることで副交感神経が優位になってリラックスできます。



◎DATA◎
 ・goo「フィットネス&リラックス」

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